Lundi
Jus de pommes de Meinier (GRTA)
Piccata de dinde (DE), cornettes & carottes
(Végétarien: piccata végétarienne aux herbes )
portion de fromage
Pain mi-blanc (GRTA)
Eau de Genève
Jus de pommes de Meinier (GRTA)
Piccata de dinde (DE), cornettes & carottes
(Végétarien: piccata végétarienne aux herbes )
portion de fromage
Pain mi-blanc (GRTA)
Eau de Genève
Saladine verte (GRTA/BIO) & crudités
Chili « sin carne », riz parfumé, chips de maïs
riz parfumé
Fruit frais du jour
Pain paysan (GRTA)
Eau de Genève
Salade verte (BIO/GRTA), céleris & maïs
Emincé de boeuf (CH) coco curry
Blé gourmand aux petits légumes (GRTA)
(Végétarien: tajine de légumes secs et frais)
Yahourt nature (GRTA)
Pavé de Genève (GRTA)
Eau de Genève
Animation WRAP
Salade de verte, tomates et carottes râpées (BIO/GRTA)
Nuggets de tofu, sauce blanche maison & galettes aux épinards
Fruit frais du jour
Pain du Moulin (GRTA)
Eau de Genève
Salade verte (Bio/GRTA) et crudités
Blanc de poulet poché (GRTA) sauce à la crème, pommes persillées (GRTA)
(Végétarien : Lasagnes végé)
Orange de Sicile (BIO)
Pain mi-blanc (GRTA)
Eau de Genève
Saladine du jour (GRTA/ BIO)
Tofu snaké sauce miel, tagliatelles & meli-mélo de légumes
Fromage blanc aux fruits
Pain paysan (GRTA)
Eau de Genève
Salade verte (BIO / GRTA), tomates mozzarella
Dos de cabillaud Skrei (Atl. N.E) au beurre blanc tomate, Riz parfumé et courgettes
(Végétarien: Lentilles vertes bolognaise végétarienne)
Yoghourt fraises (GRTA)
Pavé de Genève (GRTA)
Eau de Genève
Salade verte (BIO/GRTA) et concombres
Raviolis Ricotta / épinards (grana Râpé)
Fruit frais du jour
Pain du moulin (GRTA)
Eau de Genève
Concernant les denrées allergènes, notre cuisine de production se tient à votre disposition au 022 789 01 23 pour répondre à toutes vos questions.
Vous trouverez la fiche avec les allergènes dans les menus de la semaine en cliquant sur ce lien : Fiche Allergènes.
Nos menus favorisent les produits labellisés « Genève Région – Terre Avenir » (GRTA).
Le pain servi avec chaque repas est GRTA.
Produits GRTA: susceptible de modification selon approvisionnement.
Employés
Familles
Enfants inscrits
Repas servis par année
L’Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, Roches, Allières, Le Corbusier. Les repas de l’école du 31 Décembre sont desservis par le Restaurant scolaire de Plainpalais – l’administration, la facturation et le personnel sont gérés par Flomal.
Les repas sont préparés dans notre cuisine centrale, mis à la bonne température et servis selon les critères stricts de qualité et d’hygiène. Les menus bénéficient du label « Fourchette Verte Junior » ainsi que « GRTA » (Genève Région Terre Avenir) et sont contrôlés par la diététicienne du Service des Ecoles et Institutions pour l’enfance de Genève.
Notre équipe se compose de 26 personnes employées pour les besoins opérationnels et de production. En outre un comité, exclusivement composé de parents bénévoles s’occupe des la gestion globale et des décisions importantes.
Lorsque votre enfant est inscrit au restaurant scolaire, vous recevez 2 factures : la facture de l'Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou pour payer le prix du repas et une facture du GIAP pour payer la prise en charge de l’encadrement de votre enfant par les animateurs du GIAP.
Découvrir le réglement pour les parents qui sont en visites occasionnelles dans nos réfectoires
Parents_et_Benevoles_en-refectoiresSur la page du site www.macuisinescolaire.ch, vous avez accès à tous les détails administratifs de la cuisine scolaire de vos enfants.
Vous trouverez votre identifiant et mot de passe sur vos factures.
Cette page vous donne accès à vos factures, vos décomptes, au calendrier d’abonnement de votre enfant, au repas supplémentaires pris par votre enfant…
Tous les élèves présents dans le restaurant scolaire prennent connaissance de la charte et respectent les règles émises :
La non observation des règles de comportement peut entraîner des sanctions jusqu’à l’exclusion. Tous les enfants s’engagent à respecter cette charte de comportement lorsqu’ils se rendent au restaurant scolaire.
Rue Michel-Chauvet 22, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch
Chemin de Roches 21,1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch
Rue du XXXI Décembre 63, 1207 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch
Rue Le Corbusier 2, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch
Avenue des Allières 14, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch
Chemin Frank-Thomas 31, 1223 Cologny, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour sur www.my.giap.ch
Rue Le Corbusier 2, 1208 Genève
022 346 97 69 (de 9h00 à 12h00 sauf le mercredi)
info@flomal.com